Mesiac: júl 2022

šalát Nicoise
Gastronómia

Šalát Nicoise

Šalát Nicoise – pomenovaný podľa mesta Nice – má pôvod na Francúzskej riviére. Najčastejšie sa podáva na veľkom podnose a pozostáva z čerstvých šťavnatých rajčín, ideálne na slnku dozretých, nakrájaných vajec na tvrdo, tuniaka a dresingu z olivového oleja. Francúzsky šéfkuchár Auguste Escoffier už v roku 1903 spomína šalát Nicoise. Jeho recept na šalát : rajčiny, uhorky, papriky, cibuľu, cesnak, čierne olivy odrody Cailletier, ančovičky a na tvrdo uvarené vajcia premiešame, osolíme a okoreníme a servírujeme ich na lístkoch rímskeho šalátu, pokvapkané olivovým olejom a vínnym octom.

Pokračovať v čítaní „Šalát Nicoise“
adminZanechajte nám komentár
Život na Francúzskej riviére

5 dôvodov prečo žiť na Francúzskej riviére

Žijem na Francúzskej riviére. Takéto vyhlásenie má čosi do seba, však?

Aj keď sa vám možno na prvý pohľad zdá absolútne nereálne žiť na Francúzskej riviére, tento sen sa dá naozaj zrealizovať a premietnuť na skutočnosť. Ak však veríte tomu, že sa to dá a potrebujete sa len utvrdiť, že Francúzska riviéra je to správne miesto pre vás, ponúkame 5 dôvodov, prečo sa oplatí žiť na Francúzskej riviére.

Pokračovať v čítaní „5 dôvodov prečo žiť na Francúzskej riviére“
adminZanechajte nám komentár
druhý domov
Bývanie

Druhý domov na Francúzskej riviére

Vo svete je úplne bežné, že ľudia si zabezpečia druhý domov a investujú svoje úspory do niečoho, čo sa im v čase zhodnocuje a prináša aj pasívny príjem. U nás bolo zase kedysi bežné kúpiť si „chalupu“ alebo záhradu. V čase voľna sme ich navštívili a väčšinu tohto voľného času sme aj tak minuli na jej zveľaďovanie a prácu okolo. Pričom sme si veľakrát nahovárali, že ide vlastne o relax. Sami ale vieme, že to až taký jasný relax nebol.

Viete si však predstaviť, že by to mohlo byť aj o dosť inak? Že by ste mohli vlastniť nehnuteľnosť, ktorú môžete využívať na svoju naozajstnú rekreáciu, relax a pôžitok? A navyše, ktorá bude celkovo prispievať k vášmu blahobytu alebo vám bude rovno aj zarábať?

Pokračovať v čítaní „Druhý domov na Francúzskej riviére“
adminZanechajte nám komentár
dovolenka pri mori
Cestovanie

Dovolenka pri mori – najkrajšie pláže na Francúzskej riviére

Konečne leto, konečne nastane tá dlhoočakávaná dovolenka pri mori!

Ak ju chcete mať nezabudnuteľnú, potom odporúčame naplánovať si ju na Francúzskej riviére – známej aj ako Azúrové pobrežie. Je to miesto, kde môžete cestovať po pobreží a snáď na každom možnom mieste nájdete pláž či plážičku s nádherným azúrovým morom.

Pokračovať v čítaní „Dovolenka pri mori – najkrajšie pláže na Francúzskej riviére“
adminZanechajte nám komentár
Provensálsko Gordes
Cestovanie

Provensálsko – časť 2.

Spoznávať Provensálsko je nádherné. Toľko impulzov pre všetky naše zmysly, že človek si len ťažko vyberá. Vidieť všetko sa nedá, preto sme pre vás pripravili náš seriál o Provensálsku, v ktorom vám vždy predstavíme tie naj miesta, ktoré sa oplatí navštíviť, navnímať a zažiť.

Dnes pokračujeme druhou časťou nášho seriálu Provensálsko a predstavíme si podľa abecedného zoznamu písmená D-G.

Pokračovať v čítaní „Provensálsko – časť 2.“
adminZanechajte nám komentár