Francúzska kuchyňa je známa svojou eleganciou a chuťou, ktorá dokáže očariť každého. Región PACA, ktorý zahŕňa Provensálsko, francúzske Alpy a Francúzsku riviéru, ponúka množstvo tradičných receptov, ktoré sú nielen chutné, ale aj jednoduché na prípravu. V tomto článku sa pozrieme na niektoré z nich a tiež na aktuálne podujatia, ktoré v regióne nesmiete premeškať. Typické provensálske pokrmy Provensálsko je známe svojimi aromatickými bylinkami a čerstvými … Pokračovať v čítaní Jednoducho chic: Francúzske recepty, ktoré zvládneš aj ty

Antibes, malebné mestečko na Francúzskej riviére, je známe nielen svojimi nádhernými plážami a historickými pamiatkami, ale aj bohatou kulinárskou tradíciou. Miestne trhy sú plné čerstvých surovín, ktoré môžete využiť na prípravu chutných jedál priamo vo svojej kuchyni. V tomto článku vám poradíme, čo si kúpiť na trhu v Antibes a ako tieto suroviny premeniť na lahodné pokrmy. Čo nakúpiť na trhu v Antibes? Trhy v … Pokračovať v čítaní Recepty z trhov: Čo si kúpiť v Antibes a uvariť doma

Francúzska kuchyňa je známa svojou rozmanitosťou a jemnou chuťou, no len máloktoré jedlo stelesňuje atmosféru slnečného juhu tak ako pissaladière. Táto lahôdka, ktorá je často označovaná ako „francúzska pizza“, pochádza z regiónu PACA – Provensálska, francúzskych Álp a Francúzskej riviéry. Jej pôvod je pripisovaný oblasti okolo mesta Nice, kde je pissaladière tradičnou pochúťkou. S príchodom jesene a zimy sa príležitosť ochutnať túto delikatesu stáva ešte … Pokračovať v čítaní Pissaladière – francúzska pizza, ktorá chutí ako slnečný juh

Provence a Var sú regióny, ktoré sa môžu pochváliť nielen nádhernou prírodou, ale aj bohatou kulinárskou tradíciou. Pri návšteve týchto častí Francúzska je takmer povinnosťou ochutnať miestne syry a vína, ktoré sú svetoznáme svojou kvalitou a jedinečnou chuťou. Ak plánujete cestu do Provensálska, nezabudnite si vychutnať tieto lahôdky a navštíviť niektoré z podujatí, ktoré sa tu konajú. Syry z Provence a Var Syry z Provence … Pokračovať v čítaní Syry a vína z Provence a Var: Ochutnajte kúzlo Provensálska